Gluténmentes étrend fogyás
Írta: Váczy Anikó A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, a rozsban, a zabban és az árpában.
A lisztérzékenység egy emésztőszervi megbetegedés, a glutén fogyasztásával sérül a vékonybél nyálkahártyája, gluténmentes étrend fogyás ez súlyos felszívódási zavarokat okoz. Általában már gyerekkorban kialakul, és a szigorú diétát egész életen át kell tartani a gyógyszeres kezelés mellett.
Nincsenek hozzászólások Az utóbbi években kimagasló hangsúlyt kapott az egészséges táplálkozás, mely jelentősen hozzájárult a gluténmentes élelmiszerek népszerűségéhez. Azonban jogosan merülhet fel a kérdés: ez a fajta irányzat csupán egy újabb divat lenne, vagy valóban megalapozott ennek az étrendnek az alkalmazása?
Gwyneth Paltrow és Miley Cyrus […] A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, a rozsban, a zabban és az árpában. Gwyneth Paltrow és Miley Cyrus divatba hozta a gluténmentes diétát — a világ minden táján több ezren követik őket.
Fogyókúrás célból száműzik a glutént az étrendjükből, és nem azért mert táplálékintoleranciájuk van. Fogyaszt-e a gluténmentes diéta?
Nincs bizonyíték arra, hogy a glutént tartalmazó ételek kiiktatása fogyást eredményez. Ha nem eszel pizzát, hamburgert, kekszet és sütiket, az értelemszerűen jót tesz a súlyodnak, de ha túl sok feldolgozott gluténmentes élelmiszert veszel magadhoz, az kifejezetten hízáshoz vezet.
A gluténmentes diétát eredetileg lisztérzékenyek - más néven gluténérzékenyek - számára találták ki. A betegség lényege, hogy a glutén nevű fehérje egyes részei a bél nyálkahártyáján keresztül aktiválják az immunrendszert, kellemetlen tüneteket okozva ezzel.
Ezek az ételek ugyanis több zsírt, kalóriát és cukrot tartalmaznak, mint a gluténes társaik. Emellett rostban is szegények, így elősegítik a hízást, mivel a rostok biztosítják a jóllakottság érzését és gyorsítják az anyagcserét. Egészséges-e a gluténmentes étrend?
- Manapság a bioboltok kínálatát nézegetve egyre többször találkozunk gluténmentes termékekkel.
- A gluténmentes étkezés fogyaszt? Íme az igazság. - Gluténmentes Diéta
- Napozás a fogyás érdekében
- Hogyan lehet tudni hogy zsíréget e
- Gluténmentes Blog Gluténmentes diéta A gluténmentes diétáról napjainkban sokat lehet hallani.
- A gluténmentes étrend ezért veszélyes - HáziPatika
- В конце его высились три огромных зеленых купола, определявших очертания города.
- Но где же Элли.
Ha gluténérzékeny vagy, akkor teljesen ki kell hagyni a glutént az étkezésedből. A megvonás a nem lisztérzékeny embernek azonban nem javasolt, mert a szervezet így nem jut elegendő tápanyaghoz.
5 fatális hiba diétában - Diéta tippek, tanácsok
Leginkább súlyos vas, cink és B-vitamin hiány léphet fel. Ezek a vitaminok és ásványi anyagok pedig létfontosságúak a szervezet egészséges működéséhez. Érdemes inkább zöldségben, gyümölcsben és teljes kiőrlésű, rostdús glutént tartalmazó pékáruban gazdag étrendet összeállítani, amely kevés cukrot és telített zsírsavat tartalmaz, hogy vékonyabbak és egészségesebbek legyünk.
Ha gluténérzékeny vagyok, milyen diétás ételeket ehetek? A speciális gluténmentes élelmiszerek megjelenése és a termékek bővülése nagy könnyebbséget jelent gluténmentes étrend fogyás, akiknek emésztési nehézséget okoz a glutén.
A gluténmentes étkezés fogyaszt? Íme az igazság.
Azonban, ha fogyókúrázunk, a boltban kapható, feldolgozott gluténmentes élelmiszereket érdemes kerülni, mivel ezek nem alakbarát ételek. Helyette olyan teljes kiőrlésű gabonaféléket ajánlatos fogyasztani, mint a quinoa, a hajdina, az amaránt, a barna és a vadrizs.
Ezek gluténmentes és komplex szénhidrátok, amelyek ásványi anyagban gazdagok, rostdúsak és stabilizálják a vércukorszintet is. A zöldségek, a gyümölcsök és a sovány szárnyasok fogyasztása mindenkinek javasolt. A light termékekkel vigyázni kell, mert a diétás tejkészítmények joghurtok, túrókrémekfelvágottak, készételek, bár valóban kevés kalóriát tartalmaznak, glutén van bennük, így ezeket sem lehet fogyasztani.
Fotó: Profimedia — Red Dot.
